位在台南市柳營的太康有機農業區占地45公頃,是全台最大的有機農業專區,去年委由南良集團旗下「真善美公司」經營,經過7個月試營運後,2日正式開幕,規畫4大主題專區,希望藉由民間營運,注入活力與創意行銷。

台南市長賴清德表示,太康有機農業區實際可耕作面積有39公頃,目前有31位農民進駐,共栽種50多種蔬果農產品,年產量約180公噸,南良集團參與營運後,希望能帶動更蓬勃發展,給市民健康多一分保障。



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農委會農糧署署長李蒼郎指出,有機農業需要面臨病蟲害、肥料、雜草三大罩門,集中栽培是比較好的方式,且能夠有效隔絕與一般慣行農法為鄰造成的汙染,太康有機農業專區有先天上的優勢,希望能持續發展。

真善美公司總經理蕭舜緝表示,專區營運有4大主軸,除在營運中心會提供在地有機且具有特色的農特產品展售,也會有輕食料理體驗區,並不定時辦理農業講座。戶外則有50個攤位,將會以假日市集的方式,邀請在地小農、文創品、DIY及小吃進駐,並與南市有機農場、農人契作,在全聯、里仁等通路與有機商店推廣商品。

(中國時報)

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